OLAHAN CUMI SAOS TIRAM
Olahan Cumi Saos Tiram adalah masakan seafood yang enak dan
lezat, yang menggunakan cumi sebagai bahan utamanya. Berikut adalah resep
sederhana untuk membuat Olahan Cumi Saos Tiram:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Cumi-cumi
(cuci bersih dan potong-potong kecil)
- Bawang
merah (iris tipis)
- Bawang
putih (iris tipis)
- Jahe
(iris tipis)
- Tomat
(potong-potong)
- Wortel
(iris tipis)
- Brokoli
(potong-potong kecil)
- Tiram
(saus tiram asin)
- Saos
tiram (saus tiram abc)
- Kecap
ikan (secukupnya)
- Garam
- Kaldu
ayam bubuk
- Merica
bubuk
- Minyak
goreng (secukupnya untuk menumis)
- Air
Langkah-langkah pembuatan:
- Cuci
bersih cumi-cumi dan rendam dalam air garam sebentar, kemudian bilas.
- Panaskan
minyak goreng di wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe
hingga harum.
- Masukkan
tomat, wortel, dan brokoli. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata dan
tumis sebentar.
- Masukkan
cumi-cumi yang sudah dicuci bersih, aduk rata dan tambahkan air hingga
bahan-bahan tertutup.
- Beri
saus tiram asin, saus tiram abc, kecap ikan, garam, kaldu ayam bubuk, dan
merica bubuk. Aduk rata.
- Masak
hingga mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan cumi saos tiram memasak
hingga bahan-bahan matang dan meresap.
- Cek
rasa dan tambahkan garam, kaldu, atau merica jika diperlukan.
- Angkat
cumi saos tiram ketika cumi dan bahan-bahan lainnya sudah empuk dan
tercampur rata.
- Sajikan
dengan taburan bawang goreng atau daun bawang sebagai pelengkap.
Selamat mencoba membuat Olahan Cumi Saos Tiram yang enak dan
lezat ini untuk keluarga atau teman-teman! Selamat makan!
Komentar
Posting Komentar